วันจันทร์, กันยายน 21, 2020

Infinite Load Articles

ประมวลภาพวันชนเผ่าพื้นเมืองประจำปี 2563

ประมวลภาพวันชนเผ่าพื้นเมืองประจำปี ณ สมาคม IMPECT ขอเชิญร่วมงานวันชนเผ่าพื้นเมือง “ปันรัก ปันสุข จากภูผา สู่มหานที” สะท้อนความเป็นน้ำหนึ่งใจเดียวกันของชนเผ่าพื้นเมือง ที่ช่วยเหลือกันในยามวิกฤติที่ผ่านมาเนื่องจากสถานการณ์โควิดยังไม่คลี่คลายเต็มที่ ปีนี้จึงได้กระจายกันจัดเป็นรายภูมิภาค โดยมีสถานที่จัดงานหลัก 4 แห่ง ได้แก่ 1. ภาคเหนือ จัดที่สมาคมอิมเปค จังหวัดเชียงใหม่ 2. ภาคกลาง...

ห้วยอีค่างโมเดล ผุดไอเดีย “ป่าผู้หญิง” เกื้อกูลทั้งคนและสัตว์ป่า

บ้านห้วยอีค่าง ตำบลแม่วิน อำเภอแม่วาง นำร่องจัดสรรพื้นที่ป่าชุมชนขนาด 60 ไร่ ให้เป็นป่าเพื่อผู้หญิง เน้นปลูกพืชสมุนไพร สีย้อมธรรมชาติ และอาหารป่า ตั้งเป้าเป็นห้องเรียนธรรมชาติถ่ายทอดสืบทอดองค์ความรู้สตรีชาวปกาเกอญอ พร้อมสร้างรายได้เสริมในอนาคต หน่อแอริ ทุ่งเมืองทอง ผู้ใหญ่บ้านและแกนนำสตรีที่ริเริ่มโครงการนี้ เล่าให้เราฟังถึงแนวคิดในการสร้างป่าเพื่อผู้หญิงในครั้งนี้ ว่าได้รับแรงบันดาลใจมาจากการจำแนกป่าของชาวปกาเกอญอ ซึ่งเรียกว่า เกอะเนอ...

เชิญชวนเข้าร่วมงานวันชนเผ่าพื้นเมืองแห่งประเทศไทย ครั้งที่ 13

พบกันในปีที่ 13 วันชนเผ่าพื้นเมืองแห่งประเทศไทย ครั้งที่ 13 วันที่ 8 – 9 สิงหาคม 2563 ณ สมาคม IMPECT ขอเชิญร่วมงานวันชนเผ่าพื้นเมือง “ปันรัก ปันสุข จากภูผา สู่มหานที” สะท้อนความเป็นน้ำหนึ่งใจเดียวกันของชนเผ่าพื้นเมือง ที่ช่วยเหลือกันในยามวิกฤติที่ผ่านมาเนื่องจากสถานการณ์โควิดยังไม่คลี่คลายเต็มที่ ปีนี้จึงได้กระจายกันจัดเป็นรายภูมิภาค...

The Forest as Community Supermarket for Karen Indigenous Peoples in Thailand

Neither electricity nor internet/Wi-Fi are available, but 1,600 hectares of natural forest provide a much larger choice of consumable items than a giant supermarket.

บ้านแม่จอก ไร้ไฟฟ้า-สัญญาณมือถือ แต่มีซุปเปอร์มาร์เก็ตขนาดหมื่นไร่

แม้ไม่มีไฟฟ้าใช้ สัญญาณโทรศัพท์เข้าไม่ถึง และมีการปิดชุมชนถึง 3 เดือน เพื่อป้องกันการแพร่ระบาดของโรคโควิด แต่ชาวบ้านแม่จอกกว่า 50 ครัวเรือนไม่ต้องกังวลเรื่องอาหาร เพราะมีผืนป่าที่ชุมชนร่วมกันดูแลมากกว่า 1 หมื่นไร่เป็นแหล่งอาหารหลัก เปรียบเสมือนซุปเปอร์มาเก็ตที่เข้าไปเก็บอาหารได้ตลอดเวลา ต่างกันตรงที่ไม่ต้องจ่ายเป็นตัวเงิน แต่จ่ายด้วยน้ำพักน้ำแรงในการร่วมกันดูแลรักษาป่าแทน สภาพพื้นที่ทำกินและป่าใช้สอยบ้านแม่จอก /พนม ทะโน...

เมื่อภาวะโลกร้อน ทำให้เมนู “แกงแค” มีเสน่ห์น้อยลง

คนเหนือมีอาหารขึ้นชื่อหลายเมนูมาก แต่หากพูดถึงเมนูที่มีวัตถุดิบมากที่สุดคงหนีไม่พ้น “แกงแค” ที่อย่างน้อย ๆ ก็ควรมีผักพื้นบ้าน ผักป่าไม่ต่ำกว่า 20 ชนิด แต่มาวันนี้น่าตกใจมาก ไปเดินตลาดนัดซื้อชุดแกงแคมาแล้วพบว่ามีส่วนประกอบไม่ถึง 10 ชนิดแล้ว “แกงแค” ที่ดีควรเป็นอย่างไร?

ข่าวด่วน